基本信息

项目名称:
自助式餐饮系统
小类:
信息技术
简介:
我们针对现今餐饮业存在的人力资源浪费,生产效率不高的问题,通过设计和实现一套自动化的餐饮服务系统,为客户提供更好消费体验,并且减少人力成本。整套系统自动化程度高,通过提高信息化程度,从而更好的调配人员,减少了人员的闲置与岗位的重叠,提升了响应服务请求的效率。与此同时,系统创造了一种全新的餐饮模式,简单方便,快捷时尚,迎合了现代都市人的心理,可谓是既可以开源,又可以节流。
详细介绍:
我们针对现今餐饮业存在的人力资源浪费,生产效率不高的问题,通过设计和实现一套自动化的餐饮服务系统,为客户提供更好消费体验的同时减少人力资源的浪费。整套系统针对大中小型餐饮企业进行设计,软件与硬件相结合,使用方便,造价低廉。系统在硬件上,包括多台ARM终端机(制成了一台演示机器)与PC主机和无线连接设备;在软件上包括ARM终端的电子人机交互界面系统(帮助客人自主完成消费流程并将信息传送至主机服务器),PC主机端的账单管理软件(管理账单,进行查询了结账),菜单管理软件(管理,编辑菜单和所能提供的服务的所有信息),显示界面(将PC主机输出的任务分配信息显示出来,方便厨房,服务台等部门安排工作)。软硬件系统构成一套完整的系统,行程了一种新式的餐饮模式。客户通过终端提出服务请求,这些服务请求信息由终端机经过无线网络传送到主机服务器;服务器通过各种管理软件对信息进行处理,并将处理后的信息显示给不同的服务部门,来对服务请求进行响应。这个过程简单高效,能够更快更好的为客户提供服务,而且简单时尚,符合现代都市人的心理。我们的项目,不仅能够减少人力成本,而且能够吸引更多的客人,既节流又开源。相信投入市场后,能带来客观的经济效益。

作品图片

  • 自助式餐饮系统
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作品专业信息

设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标

项目设计和发明的目的: 我们针对现今餐饮业存在的人力资源浪费,生产效率不高的问题,通过设计和实现一套自动化的餐饮服务系统,为客户提供更好消费体验的同时减少人力资源的浪费。 作品的基本思路: 以一台PC作为主机与多个ARM终端机进行分布式网络连接,客户通过终端机完成消费,并将所有的请求发送给主机;主机通过对各个终端的服务请求来分配餐饮企业的人力资源。 创新点: 通过良好的系统设计,使得客人在完全自助的情况下完成消费的一系列流程,极具新意,提升客人的用户体验; 主机与终端机,软件与硬件构成一个完整的自动化系统; 集中处理服务请求,从而合理分配餐馆的人力资源,达到信息化的目的。 用电子菜单完全替代传统纸质菜单,简单时尚,为客人提供更全面的信息服务,且更新方便无需重制。 技术关键和主要技术指标: ARM终端机实现一套完整而友善的人机交互界面,使得用户能够自助完成所有消费。 在PC主机端一系列管理软件,达到消费自动化和合理分配人员的目的。 通过无线WIFI模块,为整个系统提供方便可靠的高速无线连接。 ARM终端机中实现中文输入法(QTE下的Murphytalk中文输入法的自主开发)。

科学性、先进性

项目涉及嵌入式软硬件技术、无线通信技术、优化调度技术、信息管理技术等多种交叉学科,具有很强的技术背景,综合运用了多种技术手段。 项目相比于传统的餐饮模式,创新性的让客户在无人干预的情况下自助完成消费过程,并且通过一整套系统来更加合理的分配人员。 项目将所有的设备整合成为一个完整的系统,实现了较高的信息化,管理非常的方便快捷。 项目是一种全新的餐饮模式,不仅架设简单,使用方便,而且十分具有新意,很时尚,迎合了现代都市人的追求自由的心理。

获奖情况及鉴定结果

作品所处阶段

中试阶段

技术转让方式

非专利技术转让

作品可展示的形式

样品,模型,现场演示,图片,录像

使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测

技术特点和优势: 整套系统可应用于各大中小型餐饮企业当中,通过多个终端与若干主机的无线连接组成一套完整的系统,安装和使用都十分简便。 让客人拜托传统的纸质菜单,通过电子菜单将所能提供的菜肴和服务的信息完全展现给客户,生动形象,大大提升了客户的用餐体验。 电子菜单,摆脱纸张的束缚,更新方便又及时,无需重新制作。 所有服务请求经过主机处理后,再进行合理的分配到服务台,厨房等工作部门,服务台和厨房依照指示工作,提高了效率。 适用范围及推广前景: 产品可应用于各大中小型餐饮企业,节省人力成本,为顾客带来全新的就餐体验。一个ARM终端,如果批量生产,价格大约在500元左右,如果一个拥有100就餐桌位的餐饮企业,只需要五万多元就可以搭建此系统,相对于其节省的人力,和新颖的消费形式吸引的顾客群体,将会是相当划算的一种选择。这一套系统不仅合理分配人员,减少人力成本,还能够吸引更多的顾客,节流又开源,其经济效益不言而喻。

同类课题研究水平概述

现今国内并没有此类设备的大规模应用,国外也并不多见,且价格昂贵(曾经出现过以IPAD作为终端设备)。 电子菜单替代传统纸质菜单,极具新意,十分时尚,有着传统模式无法比拟的优势,且更新方便、及时。 同类产品在设计上没有进行一个系统的设计,往往只是功能单一的若干设备,无法形成一个完整的系统。 同类设备的价格昂贵,而我们以S3C2440开发板为基础进行开发,并使用无线通讯,使得价格相对低廉。 本作品实现了WIFI为基础的高速无线局域网,成本低,设备布局更加方便,这是其他同类产品没有做到的。
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