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作品简介： 米酒又叫酒酿、甜酒。酒精含量低，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色，营养价值特别高.其酿造工艺独特，但随着社会发展，米酒不断被边缘化，为振兴米酒产业，对米酒配方和工艺进行进一步研究，就显得尤为重要。本项目就是基于前人的研究方法及成果上，利用发酵的基本原理,进行配方的改良及工艺优化的试验，以期得出风味独特，营养丰富的米酒。
作品简介： 尿素具有许多优良特性，是目前世界和我国农业生产中应用最广泛、数量最多的氮肥，约占50%的世界氮肥生产及消费市场，也是牛、羊、兔等反刍动物用来合成自身蛋白(MCP)的最廉价且广泛使用的非蛋白氮(NPN)饲料。 但是尿素的使用率相对较低，一般在30%~40%，同时传统脲酶抑制剂存在着有效抑制时间短，毒副作用大等缺点。而第四类配合物脲酶抑制改善了传统脲酶抑制剂的缺点，因此本项目的是具有重要意义的！
作品简介： 花生四烯酸（Arachidonic acid，简称ARA，即5,8,11,14-二十碳四烯酸）是一种重要的长链多不饱和脂肪酸（PUFAs），广泛应用于功能保健、生物医药、化妆品及饲料添加剂等方面。在发酵生产花生四烯酸的菌种之中，高山被孢霉（M. alpina ）被认为是最优良的菌种，但其属于基因背景不清楚，代谢网络复杂的工业微生物，利用传统的代谢工程和基因工程方法来解决此类微生物发酵问题具有一...
作品简介： 本作品选择高等真菌中的绒白乳菇和细质乳菇作为研究对象，利用现代提取分离技术与生物活性追踪技术，从中筛选分离出了大量的化合物。并使用现代波谱技术对化合物的结构进行解析。经过两年时间的工作，我们从两种高等真菌中分离出了大量的化合物，其中从绒白乳菇中分离得到具有新骨架的新化合物Velleratretraol，从细质乳菇中分离得到的具有新骨架的新化合物乳菇菌素（Mitissimol）A-G经过查询数...
作品简介： 为了获得良好的第三代新型微生物溶栓药物，本实验筛选得到一株高产溶栓酶菌株，获得该酶的详细生理生化性质。扩增出豆豉溶栓酶基因并进行了原核表达，利用生物信息学分析该酶的详细信息，并通过体外分子进化技术对酶的编码基因进行进化改造。通过体外对人血相关实验了解该酶的溶血栓效果和毒副作用。
作品简介： 探讨一种来源于海洋共生微生物次生代谢产物的新型放线菌素类似物Actinomycin X(ActX)的体外以及体内抗肿瘤作用，并初步探讨其抗肿瘤分子机制。
作品简介： 作品针对一种新型双核铜配合物的生物学活性进行了研究，研究发现其对DNA具有切割活性并且能够抑制肿瘤的生长。有助于新型抗肿瘤药物开发中先导化合物的确立。
作品简介： 以具有跨血脊髓屏障功能的磁性纳米颗粒作为一种新型药物载体，通过尾静脉途径注入体内，在外加磁场引导下可以靶向聚集在脊髓损伤局部，为今后脊髓损伤的治疗拓展了新思路。
作品简介： 本论文以马铃薯渣为主要原料，采用多菌种兼性固态发酵生产新型能量饲料。通过测定发酵底物中蛋白质和还原糖的含量，确定了最佳发酵能量饲料的工艺条件，并进行了能量饲料的动物饲喂实验研究。
作品简介： 本作品在分离纯化双歧杆菌胞外多糖（exopolysaccharide, EPS）的基础上，解析了该EPS的结构特征，验证了其抗氧化、抗肿瘤功效，并将该双歧杆菌EPS作为功能性基料添加到传统酸奶中，开发出了一种既能改善酸奶品质，又具有多糖活性功能的强化型酸奶。作品不仅为双歧杆菌EPS构效关系的研究奠定了基础，同时也为新型食品添加剂、益生元及保健产品的开发与应用提供了新的资源与途径。
作品简介： 本实验对人工新合成的7种罗丹明衍生物进行了F-7000荧光分光光度计、U-3010紫外分光光度计和核磁共振等一系列筛选和鉴定，最终筛选到RA。然后对RA作为Fe3+感受剂的一系列条件，在最适条件下进行了对Fe3+的专一选择性的确定，检测与Fe3+结合发出的特异荧光和颜色变化，确定了几种离子对铁离子结合的特异性没有干扰。检测其最高灵敏度，即可检测到的最低Fe3+浓度为10-6。
作品简介： 桑枝是蚕桑生产中的废弃物，其独特的药效在《本草纲目》等典籍中都有明确记载，历年被国家收录为药食两用药材。本作品研究出了一种利用桑枝生产具有皮肤美白功能的生物活性物质桑皮苷、氧化白藜芦醇的工业化生产工艺，该工艺高效、环保、低碳。该工艺已在XXXXX生物技术有限责任公司进行中试，已签订合作开发协议。本研究促进了桑树资源的综合利用，也为市场提供了廉价、优质的皮肤美白活性成分，服务于爱美大众。
作品简介： 目的：研究新型抗病毒肽-猪瘟病毒p14肽对猪瘟病毒的抗性研究。方法：通过SOE PCR法扩增目的基因，基因片段克隆至pET32a（+）质粒中，构建重组原核表达系统，表达出的原核蛋白纯化后，采用实时定量PCR法和间接免疫荧光法对4种黄科病毒的进行抗性研究。同时将TAT转导域同p14肽相结合。结果：通过两种方法的对比，猪瘟病毒p14肽抗猪瘟病毒效果最明显，TAT-p14串联肽抗病毒效果更强。
作品简介： 胆管并发症是腹腔外科手术中最常见、最棘手的问题。肝段、肝叶切除，肝脏移植术后，胃癌术后胆管并发症也不少，主要是胆漏和胆管狭窄。胆管修复治疗研究已有了初步进展，塑料内涵管及金属支架生物相容性较差，引起胆管再狭窄，需二次手术取出支架，异体移植引发排异反应，该研究旨在构建一种具有适宜力学性能，具备良好细胞和组织相容性，既可支持胆汁流通，又能支持干细胞生长分化的生物可降解，双层复合胆管支架。
作品简介： 从苜蓿中克隆了2个NAC基因，命名为MsNAC1 和MsNAC2（GeneBank登录号：JN099384和JN099385），序列分析表明,MsNAC1与鹰嘴豆CaNAC 亲缘关系较近,MsNAC2 与豆科植物，乃至双子叶植物NAC家族的亲缘关系都较远，表明MsNAC2 很可能是新发现的NAC家族的新成员；胁迫实验表明，它们可能参与干旱、盐和冷胁迫响应。本研究是有关苜蓿NAC转录因子的首次报道。
作品简介： 我们针对主要的癌症靶标RSK2激酶的N端进行了同源模建，并在优化后的RSK2 NTKD模型的基础上针对商业化合物库Maybridge 进行了高通量的虚拟筛选，对购买的26个化合物进行体外生物活性测试后，得到7个活性较好的抑制剂，其IC50值的范围为2.4μM ~ 14.45μM，为新药的研制奠定基础。
作品简介： FGFR酪氨酸激酶抑制剂已成为抗肿瘤药物研究的热点，而经典抑制剂具有靶向选择性差等缺点，科学家把目光转向了新型抑制剂。EF24为一种靶点未知的抗肿瘤药物，本文发现其为新型结构的FGFR1抑制剂；并合成、筛选到多个活性优于EF24的类似物；部分为可能克服经典抑制剂耐药性的新型非ATP竞争性抑制剂，B和C类有好的靶向选择性，均有很好的研发前景；C4和C5有好的抗肿瘤和抗血管生成活性，具有好的成药前景。
作品简介： (1)通过CAD软件自主设计镁合金冠脉支架的三维模型，经有限元模拟分析，支架优化设计，使得支架的性能基本上符合血管支架研制各项参数的要求；(2)制备出一种或多种含有药物的可降解高分子涂层材料，将其用于冠脉血管支架药物涂层，得到既具有抗增生性能又具有抗凝血性能的多款药物洗脱支架；(3)研究药物洗脱支架的各种体外行为以及生物相容性，为生物可降解镁合金药物涂层支架的动物实验和临床应用打下良好的实验基础。
